I Biogermogli® sono un Superfood

per questo li abbiamo messi in tutte le nostre specialità!

DICONO DI NOI:

 

Il Prodotto Della Quota

 

Tomas Franchini, alpinista e Guida Alpina di Madonna di Campiglio, ha portato a termine in Cina la salita solitaria Lamo She (6070 m) lungo l’inviolato versante Est. L’alpinista trentino ha salito, in circa 7 ore, una nuova via lunga 1500 metri.  

 

Tomas ci racconta la sua ultima impresa da un punto di vista nutrizionale, supportato dai prodotti Sempreverde Biogermogli che lo hanno accompagnato in questa sfida.

 

“In questo viaggio ho deciso di non appoggiarmi allo staff cinese durante la permanenza al campo base e così ho dovuto programmare, organizzare e gestire anche tutta la parte riguardante l’alimentazione.

In alta quota (ma si parla già dai 3000 m in su), il nostro organismo brucia molte energie. Questo fattore, abbinato con l’intensa attività fisica, mette a dura prova il fisico dell’alpinista e quindi l’integrazione di nutrienti completi e di qualità, diventa spesso la chiave di volta per una buona permanenza in montagna e soprattutto per avere un fisico performante durante le scalate in tutto il periodo!

 

Sempreverde Biogermogli offre una gamma di prodotti molto varia che mi ha permesso di integrare la mia alimentazione al campo base, nei campi alti, e durante la vera e propria attività.

In questo periodo, ho fatto uso di alimenti leggeri e di rapidissima preparazione che con acqua bollente e un’attesa di 3-5 minuti sono pronti. Come base proteica e grassa avevo carne, pesce secco e frutta secca.

durante i pasti tranquilli al Campo Base sgranocchiavo la collezione di “ crackers proteici Sempreverde” che oltre ad integrare il valore nutritivo della pietanza, rendevano veramente piacevole il gusto.

 

Durante la vera attività di scalata e di esplorazione, il “pranzo” era con barrette, le mie preferite erano quelle al gusto di Canapa e quelle di Carruba e Maca.

Queste barrette sono prodotte con ingredienti naturali, non trattati e realizzate artigianalmente ed oltre a fornire la giusta energia, sono altamente digeribili.

 

Mi sbilancio nel definire Sempreverde Biogermogli come “il prodotto della quota”, perché sento la giusta energia durante la mia attività! Oltre che prodotti buoni dal punto di vista nutrizionale e del gusto, condivido con questa piccola azienda la loro etica e filosofia solidale, ecologica e naturale.

 

Ringrazio Sempreverde Biogermogli per la fornitura dei loro prodotti che ormai sono parte integrante della mia vita di alpinista e guida alpina in tutte le montagne del mondo!

 

per saperne di più:

 

https://www.planetmountain.com/it/notizie/interviste/tomas-franchini-salita-solitaria-lamo-she-cina.html

https://www.montagna.tv/141668/tomas-franchini-rientrato-dopo-la-solitaria-al-lamo-she-sono-salito-veloce-e-leggero-ho-imparato-tanto/

I nostri prodotti

Barrette

Per ricaricarsi di energia e dolcezza
Per ricaricarsi di energia e dolcezza

Granola

Super colazione o sano  "spezzafame"
Super colazione o sano "spezzafame"

Mandorle*

*Mandorle Attivate! Piene di vita!
*Mandorle Attivate! Piene di vita!

Cracker

Crudisti, vegani, senza glutine
Crudisti, vegani, senza glutine

Mix di semi

Più energia alle tue insalate
Più energia alle tue insalate

Novità

Protein bar
Protein bar

canapa e cacao crudo

Protein crackers
Protein crackers

anacardi e grano saraceno germogliato

Mandorle attivate
Mandorle attivate

croccanti, energetiche, fresche



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I germogli sono importanti per la nostra salute.  Hanno tantissimi principi nutritivi:

 

I germogli sono i semi germogliati di cereali, legumi ed altre specie vegetali. Essi vengono raccolti prima che diventino piante vere e proprie, pronti per essere mangiati.

Aiutano i processi vitali del nostro organismo.

Durante il processo di germinazione, infatti, le sostanze nutritive aumentano esponenzialmente

perciò i germogli sono più “carichi” di minerali, vitamine, proteine, enzimi, e antiossidanti rispetto alle piante da cui provengono i semi. Le vitamine contenute nel seme, per esempio, dopo la germogliazione aumentano del 100%.

Hanno proprietà anti-cancerogene, anti-radicali liberi, ipocolesterolemiche e ipoglicemizzanti.

Un capitale nutrizionale altamente assimilabile proprio grazie alla germinazione.

Sono carichi di oligoelementi, Omega 3 e aminoacidi essenziali. Possiedono molte fibre alimentari, ma meno calorie dell'ortaggio o del legume "cresciuto". Il modo migliore per beneficiare di tutte le proprietà è consumare i germogli crudi. Si possono abbinare a qualsiasi cibo, poichè ne esistono moltissimi tipi di diverso sapore.


Wow! Snacks a base di BioGermogli

Artigianalmente abbiamo creato gustosi abbinamenti con verdure, bacche e semi preziosi.

La base è costituita da grano saraceno e miglio germogliati, essiccati e poi uniti a mandorle pregermogliate, lino, semi di girasole  e verdure.
Tramite un antico processo di essiccazione a temperatura inferiore a 42° C, si evita la cottura e si preservano integri gli innumerevoli valori nutritivi degli ingredienti.

Gli pseudo-cereali e i semi utilizzati, naturalmente privi di glutine, danno un apporto eccezionale grazie alla germinazione che, come dicevamo, sprigiona i numerosi amminoacidi, enzimi, vitamine e oligoelementi.



Tutti i nostri prodotti sono artigianali e sono fatti a base di germogli essiccati, principalmente di grano saraceno. 
Produciamo anche una varietà di germogli che vendiamo freschi, come Alfa Alfa (erba medica), crescione, ravanello rosa, lenticchia, cece, soia mung, fieno greco. Poi, il nostro team crea degli speciali abbinamenti, che date le loro proprietà abbiamo chiamato Mineral mix, Energy mix e Antiossidante mix, per fare qualche esempio.

I nostri germogli freschi non sono in vendita sul sito, ma sono disponibili in alcuni negozi del biologico. Fai click QUI per vedere dove sono.


prodotti genuini ❤ fatti con amore in Italia

L'alimento più vitale per arricchire qualsiasi piatto.